Casa Madero 3V Gran Reserva
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DESCRIPCIÓN
Rojo carmín intenso con matices terracota o atejados, limpio, brillante y de capa alta.
Destacan aromas de frutos maduros (higos, ciruelas, dátiles, arándanos), notas florales de rosas y lavanda, acompañados de vainilla, cacao, roble, nuez de la india, canela y toques de bosque.
Presenta taninos dulces y redondeados que aportan un gran cuerpo, con un final largo de gran permanencia que evoca notas de caramelo, especias y madera tostada.
Excelente para acompañar cortes de carne fina a la parrilla (rib eye, puyazo), cordero asado, estofados potentes, mole poblano, manchamanteles y quesos curados o maduros.
13.9% – 14% Alc. Vol.
16°C – 18°C.
FICHA TÉCNICA
| Bodega | |
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| Origen | |
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| Tipo de envase | |
| Varietal | |
| Volumen | |
| Alcohol | 13.9% |
| Edad del viñedo | Viñedos maduros de entre 15 y 30 años de antigüedad. |
| Suelo | Arcillo-arenoso |
| Crianza | De 18 a 24 meses en barricas de roble francés y americano (de tostado medio), seguido de un periodo de afinamiento en botella de al menos 6 meses. |
| Temperatura de servicio | 16°C – 18°C |
| Maridaje | Tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, platos típicos del país y postres de chocolate |
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