Rias del Mar Albariño
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DESCRIPCIÓN
Color amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos, limpio y muy brillante.
Destacan aromas nítidos de frutas carnosas y tropicales (piña, albaricoque, melocotón y mandarina), entrelazados con notas de flores blancas y un ligero fondo vegetal/herbal.
Destaca por su marcado volumen, textura untuosa y sabrosa, acidez muy bien equilibrada que le aporta dinamismo, y un final salino, elegante y sutil.
Es el compañero perfecto para mariscos frescos (ostiones, almejas, pulpo a la gallega, camarones), ceviches, tiraditos y pescados blancos a la parrilla o a la sal. Va estupendamente con arroces marineros, fideuá, carnes blancas como aves a las finas hierbas, ensaladas mediterráneas y quesos frescos o de pasta blanda.
13.0% Alc. Vol.
10°C – 12°C
FICHA TÉCNICA
| Bodega | |
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| Marca | |
| Origen | |
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| Tipo de envase | |
| Varietal | |
| Volumen | |
| Alcohol | 13.0 % Alc. Vol. |
| Edad del viñedo | Viñedos seleccionados de 20 a 35 años cultivados bajo la tradicional conducción en parral. |
| Suelo | Granítico y franco-arenoso, muy permeable y rico en minerales. |
| Crianza | 4 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable. |
| Temperatura de servicio | 10°C – 12°C |
| Maridaje | Es el compañero perfecto para mariscos frescos (ostiones, almejas, pulpo a la gallega, camarones), ceviches, tiraditos y pescados blancos a la parrilla o a la sal. Va estupendamente con arroces marineros, fideuá, carnes blancas como aves a las finas hierbas, ensaladas mediterráneas y quesos frescos o de pasta blanda. |
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