ENATE Cosecha
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DESCRIPCIÓN
Capas medias-altas con matices violáceos vivos
Destacan moras, arándanos y toques de pimiento dulce.
Presentan una acidez muy bien integrada que aporta frescura continua, cuerpo medio-ligero y un final limpio y persistentemente frutal.
Ideales para el chateo y aperitivos, tapas, ensaladas compuestas, pastas, pizzas, arroces, carnes blancas, pescados y quesos jóvenes o suaves.
14.0% Alc. Vol.
14°C – 16°C
FICHA TÉCNICA
| Bodega | |
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| Marca | |
| Origen | |
| Región | |
| Tipo de envase | |
| Varietal | |
| Volumen | |
| Alcohol | 14.0% Alc. Vol. |
| Edad del viñedo | 15 a 25 años. |
| Suelo | Francos, franco-calizos y de gravas aluviales con excelente drenaje y marcada altitud. |
| Crianza | Joven (sin crianza en barrica). Vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
| Temperatura de servicio | 14°C – 16°C |
| Maridaje | Ideales para el chateo y aperitivos, tapas, ensaladas compuestas, pastas, pizzas, arroces, carnes blancas, pescados y quesos jóvenes o suaves. |
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