Cepa Gavilán Crianza
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DESCRIPCIÓN
Rojo cereza intenso con ribetes violetas, limpio, brillante y de buena capa.
Destacan notas de fruta roja y negra madura (mora, ciruela, frambuesa), acompañadas de suaves matices especiados, vainilla, toques lácteos, cacao y un fondo de madera limpia.
Muestra taninos maduros y bien integrados, gran frescura por su acidez natural y un final persistente con recuerdos frutales y torrefactos.
Excelente para acompañar carnes rojas a la plancha o asadas, lechazo, estofados de legumbres, embutidos curados, pastas con salsas de carne y quesos de media curación.
14.5% Alc. Vol.
16°C – 17°C
FICHA TÉCNICA
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