Centvm — Selección Centenaria
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DESCRIPCIÓN
Brillante y limpio, color violeta, muy profundo.
Muy fresco, elegante e intenso, con notas de frutas frescas: frambuesas, fresas, grosellas.
Sabroso, fresco, carnoso y muy goloso, perfectamente equilibrado y con notable recuerdo frutal. Final muy largo y atractivo.
Todos los grandes platos del país, especialmente carnes rojas y caza.
14.5 % Alc. Vol.
De 18° a 20°C.
FICHA TÉCNICA
| Bodega | |
|---|---|
| Marca | |
| Origen | |
| Región | |
| Tipo de envase | |
| Varietal | |
| Volumen | |
| Alcohol | 14.5% |
| Edad del viñedo | Superior a 100 años, viñas prefiloxéricas |
| Suelo | Arcilloso-calcáreo |
| Crianza | Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés Allier, 10 meses en barrica |
| Edición | Numerada, 8,969 botellas |
| Detalle especial | Oro comestible de 22 kilates en estuche elegante |
| Temperatura de servicio | 18-20 °C |
| Maridaje | Todos los grandes platos del país, especialmente carnes rojas y caza |
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