Álamos Malbec
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DESCRIPCIÓN
Color rojo violeta profundo e intenso con destellos púrpura, de capa alta, limpio y brillante.
Franca y aromática; destacan frutos negros y rojos maduros (ciruela negra, mora, cereza), acompañados de notas de violeta, vainilla, chocolate dulce y toques de especias.
Muestra un cuerpo medio, taninos muy dulzones y pulidos, acidez equilibrada y un final largo y frutal con recuerdos de madera tostada.
Excelente para acompañar asados tradicionales, cortes de carne a la parrilla (Arrachera, Ojo de Bife), empanadas de carne, pastas con salsas rojas o ragú, pizzas de carne y quesos semicurados.
14.0% Alc. Vol.
16°C – 18°C
FICHA TÉCNICA
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| Alcohol | 14.0% Alc. Vol. |
| Edad del viñedo | 15 a 30 años. |
| Suelo | De origen aluvial, franco-arenoso, pedregoso y con excelente drenaje mineral. |
| Crianza | 6 a 9 meses en barricas de roble francés y americano. |
| Temperatura de servicio | 16°C – 18°C |
| Maridaje | Excelente para acompañar asados tradicionales, cortes de carne a la parrilla (Arrachera, Ojo de Bife), empanadas de carne, pastas con salsas rojas o ragú, pizzas de carne y quesos semicurados. |
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