Ariabal Verdejo, un monovarietal perteneciente a la Denominación de Origen Rueda. Sus uvas provienen de viñedos ubicados a 700 m de altitud en terrenos arenosos con canto rodado fluvial.
Con color amarillo pajizo pálido con irisaciones verdosas de juventud
Aspecto limpio, brillante y cristalino. Aroma intenso, fresco y fragante, muy agradable. Intensidad aromática alta. Limpio, sincero y afrutado. Ligeros tropicales pero sin perder los aromas varietales.
En boca tiene una entrada muy fresca, con paso ligero, suave y con un regusto cálido. Muy refrescante. Buena longitud al vino. Con buena persistencia.
Es un vino perfecto para acompañar tapas, arroces, pasta, pescados o carnes blancas.