Mex Mariatinto
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DESCRIPCIÓN
Rojo rubí brillante con destellos violetas, de capa media.
Aromas intensos a frutos rojos frescos (frambuesa, ciruela roja, cereza), acompañados por notas florales leves y un toque sutil de especias dulces y vainilla aportadas por su paso por madera.
Entra con frescura y acidez equilibrada. Es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y redondos que lo hacen muy fácil de beber. El final es frutal y limpio.
Por su perfil gastronómico y su capacidad para acompañar la cocina mexicana cotidiana. Va de maravilla con tacos de asada, tacos al pastor, enmoladas, gorditas de chicharrón prensado, pizzas de carnes frías, hamburguesas al carbón y quesos semicurados.
14% Vol.
15°C a 17°C.
FICHA TÉCNICA
| Bodega | |
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| Marca | |
| Origen | |
| Región | |
| Tipo de envase | |
| Varietal | |
| Volumen | |
| Alcohol | 14.2% Alc. Vol. |
| Edad del viñedo | 15 a 25 años. |
| Suelo | Francos, arcillo-arenosos y graníticos de origen aluvial. |
| Crianza | 12 a 14 meses en barricas de roble francés y americano (aproximadamente un 30% de primer uso y el resto de segundo y tercer uso). |
| Temperatura de servicio | 16°C – 18°C |
| Maridaje | Excelente para acompañar carnes rojas a la parrilla, pato, guisos sazonados, tacos de corte de carne, pizzas gourmet, cocina mexicana contemporánea (moles suaves) y quesos semicurados. |
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