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Todo empezó en 1949, cuando Pierre Castel fundó el negocio con sus ocho hermanos y hermanas. El vino siempre ha sido parte intima de sus vidas, el padre era viticultor. Los hijos crecieron en los viñedos Bordeleses. A lo largo de los años, el gran trabajo y la audacia ganaron. La familia Castel extendió el negocio en mas viñedos, terruños. Entre tradiciones e innovaciones, se esfuerzan cada día en hacerse mejores embajadores de los vinos franceses a través el mundo.
El Vino Tinto Montefiori Selezionato es un vino mexicano de alta calidad.
Wingara es la bodega número 20 por tamaño dentro del pujante mercado australiano.
Nace en el año 2002 como proyecto de jubilación del Capitán Oscar Obregón tras años de trabajo y dedicación a la aviación. En este año adquiere una pequeña propiedad en corazón del Valle de Guadalupe ubicada justo en el paralelo Norte 32. En 2003 se siembra 7Ha., principalmente de Merlot y Cabernet Sauvignon.
El vino tinto Bottiglia Particolare es el resultado de la investigación e innovación de la
bodega, resultado de la mezcla de Sangiovese y Cabernet Sauvignon. Vino cálido
aglutinante de color rojo rubí y fuertes reflejos purpúreos.
Tipología: I.G.T Supertuscan
Área de producción: Greve in Chianti Suelo: prevalece piedra caliza Recolección: a mano.
Certificaciones: orgánico.
Bodega Vizcachera con un 90% de participación (capital Mexicano), colaboramos en conjunto para la producción y esportación de una gama de vinos… y nos establecemos como una iniciativa para crear productos vitivinicolas de alta calidad, potencializando el terroir de la uva y buscando que nuestros clientes se deleiten con productos realizados de manera artesanal…
Más de 40 hectáreas en varios regiones de Mendoza (Rivadavia, Lujan de Cuyo, San Martin), con capacidad en bodega de hasta 1,100,000 litros. Buscamos crear los vinos con los estándares más altos de calidad que exalten el paladar y logren cautivar a nuestros clientes.
Elaboracion
Este corte es una crianza con cuatro meses por barrica de primer uso de roble francés, y esta constituido por las siguienetes variedades 60% Syrah y 40% Bonarda.
Es un vino color intenso (rojo rubi con tonalidades violáceas de mediana intensidad), de Taninos suaves y dulces, con notas de especias (pimientas, canela, clavo de olor) y también podemos percibir las frutas rojas (frutilla, frambuesa, moras). Con la guarda vamos a obtener un vino suave equilibrado y fresco.
Ficha Tecnica
• Ubicación: se encuentra en el distrito de, El Ramblón que pertenece al departamento de San Martín, con el límite de Santa Rosa que pertenece a la zona este de la provincia de Mendoza.
Epoca de cosecha:
• Tercer semana de Marzo (Syrah)
• Primer Semana de Abril (Bonarda)
Cantidad por Ha: 180-200 qq/hha
Tipo de poda: Piton y Cargador (Poda Mixta)
Sistema de Riego: Por Goteo
Altitud 650-700 m.s.n.m
Tipo de cosecha: En bines de 400 Kgs.
Datos Analiticos
• Alcohol : 13,20%
• Az Residual: 1,78 g/l
• Ac Total: 5/15 g7l
• Ac Volatil: 0,48 g/l
• Ph: 3,74
Importado, comercializado y distribuido por : El Mundo Epicureo SA de CV / epicureo@epicureo.com.mx
Producido solo en las mejores cosechas, el “Riserva” es uno de los vinos más
representativos de la bodega y expresa mejor las características varietales de Sangiovese.
Tipología: Chianti Clásico DOCG
Área de producción: Greve in Chianti
Suelo: prevalece piedra caliza
Recolección: a mano del 8 de Octubre al 12 de octubre.
Certificaciones: orgánico.
Importado, comercializado y distribuido por : El Mundo Epicureo SA de CV / epicureo@epicureo.com.mx
