Color rubí profundo y disco violáceo.
Aromas típicos de pimienta y pimiento verde, frutas rojas como la cassis.
Es un vino redondo, potente y equilibrado, con sabores maduros de frutas confitadas y vegetales que revelan una impresión de frescura. Taninos ligeros y con una buena acidez. Vino de buena textura.
Se recomienda acompañar con carnes frías, entradas calientes. Carnes ligeras o quesos suaves.