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Cursos de Vinos

Módulo 1:
El mundo del Vino

Lección 1 – El vino como parte de la historia de la humanidad

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Lección 2 – El vino en el siglo XXI, el nuevo y el viejo mundo

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Lección 3 – La Clasificación del vino

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Módulo 2:
Vitivinicultura y enología práctica

Lección 4 – Factores que determinan la calidad del vino

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Lección 5 – Partes de la planta y principales componentes de la uva

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Lección 6 – Procesos de elaboración de vinos

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Lección 7 – Guarda en barricas y crianza en botella

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Módulo 3:
Degustación del Vino

Lección 8 – La degustación de los vinos

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Lección 9: Método de degustación

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Lección 10: Vocabulario del vino

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Lección 11: Composición de la uva

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Módulo 4:
Variedades de Uva y Regiones

Lección 12: México historia y tradición

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Lección 13: Presente y futuro del vino Mexicano

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Lección 14: España

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Lección 15: Francia

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Lección 16: Italia

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Lección 17: Argentina

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Lección 18: Chile

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Lección 19: Estados Unidos

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Lección 20: Australia y Nueva Zelanda

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Módulo 5:
Servicio del Vino

Lección 21: El servicio del vino

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Lección 22: Leyendo y entendiendo etiquetas de vino

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Lección 23: Conservación de los vinos

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Lección 25: Componentes del sabor en los alimentos

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Lección 26: Efecto de los alimentos en el vino

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Lección 24: Estrategias de maridaje

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